пирог с грушами

Открытый пирог с грушами | блог ПИРОГ

Сегодня прямо с утра испекла замечательный грушевый пирог по рецепту нашей читательницы Клюквиной Вероники.

В своём письме Вероника рассказала, что впервые попробовала этот замечательный открытый пирог с грушами в вечер знакомства с родителями будущего мужа. Встреча прошла отлично, и рецепт фирменного пирога с грушами от будущей свекрови достался Веронике прямо в тот же вечер. И не зря, теперь открытый пирог с грушами – это любимая сладкая выпечка Вероникиных детей – Миши и Варвары.

От себя могу добавить, что грушевый пирог получился вкусным, сочным и за пол часа «разлетелся на ура». Спасибо Вероника!

2 пак. ванильного сахара

растительное масло

3 ст.л. панировочных сухарей

Готовим грушевый пирог :

Сахар нужно хорошенько растереть с яйцом. Масса должна побелеть.

В сахарную массу вводим просеянную муку и разрыхлитель. Тесто должно получиться довольно густым.

source